Gå till innehåll

Save the date 

8–9 May 2027

Frågor och svar

Stockholm Sake Festival 2027: Den ultimata japanska kulturupplevelsen

Välkommen till Stockholm Sake Festival 2027 – Sveriges främsta evenemang för alla som älskar genuin japansk dryckeskultur, gastronomi i världsklass och pulserande klubbmusik. Denna årliga festival tar över TAK Stockholm och förvandlar under två dagar våning 13 och 14 till en levande japansk streetfood-marknad och ett färgstarkt mecka för sake-provningar.

Oavsett om du är en nyfiken nybörjare som vill lära dig grunderna eller en erfaren kännare på jakt efter Sveriges bästa sake, erbjuder vår festival en helt oslagbar taklandskapsupplevelse med utsikt över hela staden.

Sveriges första och enda
Sake Festival

Festivalens syfte är att hylla, introducera och fördjupa kunskapen om sake i Sverige genom personliga möten, provningar, föreläsningar och gastronomiska upplevelser.

Vi välkomnar bryggerier direkt från Japan. Detta ger en unik möjlighet att träffa producenter, sake-sommelierer och experter som mer än gärna delar med sig av sin passion och kunskap om denna mångsidiga dryck.

Festivalen i korthet

• Festivaldatum: 8–9 maj 2027

• Plats: TAK Stockholm (Våning 13 & 14), Brunkebergstorg 4, Stockholm

• Biljettsläpp: Biljetterna släpps först den 25 augusti via Billetto

• Premium-sake från japanska bryggerier – en möjlighet att prova hundratals olika typer av sake

• Alla öppna föreläsningar är helt kostnadsfria

• Delta i en Masterclass (biljett krävs)

• Japansk öl och unika drinkar

• Food Court med japanska rätter från några av Stockholms ledande restauranger

• Du hittar även: Japanska knivar, arkadspel, keramik, liveframträdanden, kimonor och mycket mer

Vi finns att besöka under festivalen

Klicka på logotypen för att utforska festivalens leverantörer och partners

FAQ – Stockholm Sake Festival 2027

Vad kostar julbordet på TAK och vilka sittningstider gäller?

Julbordet serveras från 24 november till 23 december. Priset för en 2,5 timmars sittning varierar beroende på veckodag:

Måndag: 895 kr (17:00–21:30)
Toisdag: 895 kr (17:00–21:30)
Onsdag: 945 kr (17:00–21:30)
Torsdag: 995 kr (17:00–21:30)
Fredag: 1 050 kr (17:00–21:30)
Lördag (Lunch): 795 kr (12:00–14:45)
Lördag (Kväll): 895 kr (17:00–21:30)

Finns det någon boka tidigt-rabatt på TAK:s julbord?

Erbjudande: Du får 10% rabatt på hela din julbordsbokning om du bokar TAK:s julbord innan den 15 september.

Vad kostar julbordet för barn?

Barn upp till 6 år äter gratis. För barn mellan 6 och 12 år är priset 450 kr.

Ingår glögg i priset?

Ja, nordiskt glöggmingel i vår bar ingår alltid. Det serveras från 30 minuter innan din bokade sittningstid.

Vad är konceptet för TAK:s nordiskt-japanska julbord?

TAK erbjuder ett annorlunda julbord i Stockholm i form av en unik fusionsbuffé där lokala nordiska vinterråvaror möter japanskt hantverk. Smakresan är strukturerad i fem distinkta ronder:

Rond 1 (Sushi): Omsorgsfullt hantverk för att väcka smaklökarna.
Rond 2 (Kalla rätter): Japanska rätter med fokus på friskhet och balans.
Rond 3 (Risrätter): Värmande och trygga smaker.
Rond 4 (Varmrätter): Rätter fyllda av umami och hetta.
Rond 5 (Dessert): En elegant avrundning där nordisk sötma möter japansk elegans.

Vilka dryckespaket erbjuder ni till julbordsbuffén?

Vi erbjuder två färdiga dryckespaket anpassade för asiatisk julmat:

  • Lilla dryckespaketet (445 kr): 1 sake, 2 glas vin och 1 japansk öl.
  • Stora dryckespaketet (565 kr): 1 sake, 1 glas cava, 2 glas vin och 1 japansk öl.

Hur hanterar ni allergier, vegetariskt och specialkost?

Vårt kök anpassar julmaten efter de flesta allergier och kostavvikelser (inklusive vegetariska och glutenfria alternativ). Vänligen fyll i dina önskemål direkt i bokningsformuläret så att köket kan förbereda din upplevelse.

Hur bokar man julbord för stora sällskap och företag på TAK?

För större sällskap mellan 21 och 150 personer erbjuder vi skräddarsydda lösningar för julfest och företagsevent. Du kan välja mellan att:

  • Abonnera en hel sittning i restaurangen.
  • Reservera en egen, dedikerad yta. För att starta din bokning, klicka på fliken "Större sällskap" och skicka en förfrågan.

Går det att boka en privat lokal eller terrass med DJ för julfesten?

Ja. För grupper över 20 personer som önskar ett komplett helkvällsupplägg kan vi arrangera tillgång till en privat terrass för välkomstmingel, följt av middag samt efterföljande fest med egen DJ.

tak_logo_beige
välkommen-tillbaka

Öppettider Restaurang

  1. mån - lör

Öppettider
Bar & Terrass

  1. mån - tors
  2. fre - lör

Adress

Enheter

Nyhetsbrev

Cookie policy

Integritetspolicy

FAQ

Presentkort