Nordiskt Japanskt Julbord

Datum: 23 nov - 23 dec
Pris: 795 kr - 1 050 kr

Vi bjuder in till en annorlunda julupplevelse hos TAK: en smakresa i skärningspunkten mellan nordiskt hantverk och japansk elegans. Vår meny består av rätter där vinterens lokala råvaror smälter samman med japanskt, serverat i en stilfull, modern miljö.

Vad kan du förvänta dig?

Vår buffé tar dig med på en smakresa i fem steg, där nordiskt möter japanskt och där varje rond har sin egen karaktär. Först möts du av sushi, omsorgsfulla bitar som väcker smaklökarna.  Därefter följer kalla japanska rätter med friskhet och balans, sedan risrätter som ger värme och trygghet. I den fjärde ronden bjuds du på varmrätter fyllda av umami och hetta, och till sist avrundas resan med en dessert där det nordiska och japanska möts i sötma och elegans.