World Sake Day på TAK

Början på oktober markerar starten på det nya bryggaråret för sake, då riset skördas och bryggprocessen tar fart. Dagen är en hyllning till den mångtusenåriga hantverkstradition som ligger bakom drycken, men också en chans att upptäcka nya smaker och stilar. I Japan och på många håll i världen ordnas provningar, festivaler och kulturevenemang – alltid med sakes rika historia och smakpalett i centrum.

Till Izakayan har vi bjudit in Dan från Akebono, som kommer att hälla sake. Dessutom skräddarsyr vi vår Omakase-pairing med hans produkter för en unik smakupplevelse.

Håll utkik på vår Instagram för fler roliga inslag och glimtar bakom kulisserna!